EDISUD
Editions Equinoxe
Alpes de Lumière
365 recettes du Pays d’Ardenne
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Ce livre décrit la cuisine familiale des Ardennes. Il s'agit d'une cuisine rustique, de tradition, souvent copieuse et ...
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Ma cuisine catalane
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Vous trouverez dans cet ouvrage une majorité de recettes catalanes de ce petit coin de Catalogne dénommé département...
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Ardennes des quatres saisons
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300 recettes et 365 recettes du pays d’Ardenne.
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Tour de France des cuisines régionales
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Dans la collection “Voyages gourmands”, Dominique Weber entraîne les fins gourmets que nous sommes dans un tour de ...
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Cuisine des îles de l’Océan Indien – Voyages gourmands
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La cuisine des îles de l’océan Indien présente la diversité des pratiques culinaires propres à chaque île (Comor...
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Cuisines végétariennes du monde – Voyages gourmands
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Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c’est ce q...
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Cuisine des Charentes
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Comment appelle-t-on un Charentais, en patois charentais ? Un Cagouillard, du nom de ce gastéropode appelé ailleurs «...
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Ma cuisine arménienne – Voyages gourmands
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Ce livre nous fait connaître une cuisine arménienne conviviale, simple pour pouvoir être pratiquée au jour le jour e...
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Cuisine marocaine (Ma) – Voyages gourmands
13.00€
Contrairement aux idées reçues, la cuisine marocaine n'est ni grasse, ni pimentée, mais allie diététique et gastron...
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Cuisine des Flandres – Voyages gourmands
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Terre d’histoire et d’échange, la Flandre propose une gastronomie à son image et à celle de ses habitants : une c...
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Recettes de couscous
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Le couscous appartient à la cuisine universelle. Plat des plus simples, il peut atteindre des sommets de complexité. C...
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Monde des tajines (Le) – Voyages gourmands
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Le tajine est un plat très recherché, l’aboutissement d’une tradition culinaire propre à tout le bassin méditerr...
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