Découvrir la stévia

Price:

13.90

Informations complémentaires

Auteur

Marion BUTTIGIEN

Editeur

EDISUD

Façonnage

Broché

Format

17 x 23 cm

Nbre De Pages

96

Date De Parution

2012

Code ISBN

9782744909504


Résumé

Description

Ce livre est un outil indispensable pour apprendre à cultiver, à entretenir et à cuisiner la stevia, une plante aromatique encore peu connue. Car inconnue, elle risque de ne pas le rester longtemps. Elle pourrait même devenir très vite la coqueluche des amateurs d’aromatiques, des aficionados du bio, des passionnés de cuisine et même des coquettes à la recherche de nouveaux cosmétiques. En effet, utilisée telle quelle, séchée ou en poudre, la stevia, surprenante et facile à cultiver, offre un puissant succédané du sucre que même les diabétiques pourront consommer sans modération ! Les cordons-bleus apprendront donc ici à manier ce nouvel ingrédient “miracle”, quand ces dames découvriront de leur côté comment l’utiliser en masques et lotions de beauté.