Tians et petits farcis – Voyages gourmands

Price:

15.00

Informations complémentaires

Auteur

Andrée Maureau

Editeur

EDISUD

Collection

Voyages gourmands

Langue

Français

Format

15 x 22,5 cm

Nbre De Pages

196

Date De Parution

1998

Code ISBN

9782857449898


Résumé

Description

En mettant le tian provençal (plat à gratin en terre cuite et gratin lui-même) et les petits farcis à l’honneur, l’auteur nous fait découvrir une cuisine provençale de traditions, savoureuse, conviviale et simple à réaliser.