Tomates, piments et aubergines

Price:

9.00

Informations complémentaires

Auteur

Peter Bauwens

Editeur

EDISUD

Façonnage

Broché

Langue

Français

Format

21,5 x 22 cm

Nbre De Pages

96

Date De Parution

2008

Code ISBN

9782744907470


Résumé

Description

Tomates, poivrons, piments et aubergines… autant d’ingrédients de nos menus quotidiens. Bien qu’originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples à cultiver chez nous que délicieux dans notre assiette. Peter Bauwens nous explique minutieusement toutes les étapes de leur culture. Il nous en conte l’origine et les caractéristiques et décrit en détail un nombre important de variétés – adaptées à tous les palais. Laissez-vous surprendre par la multitude des formes, des couleurs et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.