Basilic – Botanique, culture et cuisine

Price:

9.00

Informations complémentaires

Auteur

Peter Bauwens

Editeur

EDISUD

Façonnage

Broché

Langue

Français

Format

21,5 x 22 cm

Nbre De Pages

96

Date De Parution

2008

Code ISBN

9782744907456


Résumé

Description

Le basilic est une plante aromatique très populaire. Dans cet ouvrage Peter Bauwens décrit non seulement le riche passé de l’Ocimum basilicum, plante royale, mais détaille également les secrets de sa culture. Il en révèle 42 variétés différentes. Laissez-vous surprendre par l’incroyable variété des formes, des parfums et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.