Figues de tous pays

Description

Les figues évoquent la Méditerranée. Mais leur culture est-elle possible au nord de la Loire et sous des latitudes plus élevées encore ? Au-delà d’un guide pratique pour une culture réussie de figues charnues et sucrées, ce livre révèle la riche histoire et les caractéristiques botaniques spécifiques de ce fruit surprenant. En pleine terre dans le jardin, en pot, sur un balcon ou sous serre, il existe toujours une solution pour créer votre propre Jardin d’Eden. Une description détaillée de cinquante variétés et de surprenantes recettes enrichissent ce livre très complet.