Cuisine et fêtes dans les Alpes du Sud

Price:

13.00

Catégorie :

Informations complémentaires

Auteur

Jean-Jacques de Corcelles

Editeur

EDISUD

Façonnage

Broché

Langue

Français

Format

15 x 22,5 cm

Nbre De Pages

144

Date De Parution

2005

Code ISBN

9782744905704


Résumé

Description

Dans un monde où tout va vite, trop vite sans doute, voilà un livre agréable à lire qui mène le pas du lecteur au rythme des saisons et des fêtes, au cœur des traditions culinaires les plus fondamentales des Alpes du Sud où se rejoignent les départements des Hautes-Alpes et de la Haute-Provence. Au fil des pages, les fêtes de jadis surgissent, vont et viennent avec le chatoiement des habits, la gaieté des musiques, la douceur des odeurs de cuisine et ravivent les souvenirs d’enfance. Fermons les yeux un instant et laissons nous envahir par les parfums qui s’échappaient des casseroles de nos grands-mères. Ce livre, attendrissant, rapproche les générations en rendant tangible ce qui ne relevait jusqu’alors que de la tradition orale. Il est une invitation au voyage vers nos sources, un retour à la table familiale simple et conviviale à la fois.